与以上传统灭菌方式相比,辐照灭菌具有以下优点:
1.无污染无残留:不比化学灭菌需要加入其它成分,也不会产生放射性。
2.辐照杀菌效果彻底:辐照射线穿透力强,产品可包装好再灭菌,无需拆包装;穿透性强,可杀死表面及内部的微生物。
3.不改变加工物质的温度,又称为冷加工、冷灭菌:可在常温下进行,不影响中药成分。
4.辐照效果稳定:环境温度、湿度等对辐照效果影响不大。
5.无二次染菌问题:产品可在包装后灭菌,只要包装不透菌,便可长期保证质量。
6.处理成本低,能耗少,灭菌速度快、操作简便、加工易控制等优点。
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